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2018
08-17

平台外卖下一个风头在哪?

随着线上餐饮市场的迅速发展,对于外卖平台型创业者来说,是方向呢?还是带来真正的竞争呢?

据相关数据表明,在去年O2O市场规模超万亿元,市场存在着巨大的潜力。特别是在餐饮和外卖这行业中,占据市场的份额较为大,而且增长速度快。以美团、饿了么等外卖平台,拥有自己的品牌外卖平台,同样具有本地商家认可的合作平台,但是这样的平台投入成本高,同时注重合理布局,作为一个普通的创业者而主,选择建立本地外卖平台是目前最简易,成本最低的创业方式。

平台外卖下一个风头在哪? - 第1张  | 云快卖新手学院

一.自建平台:细分市场定位。

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外卖行业本身就是一个分散和本地化的O2O模式,即使像腾讯、阿里这样大公司也难做到统一用同一个平台覆盖全国任何一个角落,在全国大大小小的平台,以及小地方,全部的平台不屑于来满足普通消费者群体这种需求。所以,搭建一个微信平台,可以为本地消费者提供餐饮、外卖、跑腿、团购等便民服务。微信外卖平台虽小,总能把本地化的优势做出来,同样也能深受当地人的认可与喜爱。

二.成本低,操作快,快益高

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像美团和饿了么为了搞高用户的粘性,不断地补贴以及提高运营的成本,从而提高市场的份额。但这样的话只适合有钱人,对于一些中小创业者来说,这样长期的资金运作是非常难的创业,而且微信外卖的定位就是针对周边或者社区的,如何来搭建的一个平台,比如用云快卖外卖平台,让云快公司帮助更多创业者做微信外卖系统的开发,这样可以为创业者节省成本,只需一点技术开发费用就可以了,创业者剩下的就是负责公众号的运营以及店铺的经营,这么合理的安排更为更多创业者而准备着,

三.用户集中,竞争明显

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相对于大平台来说,它是一个外卖员同时出现的机会太多了,并且在高峰时段上花费的时间也占一部分,因为他会根据合理的路线进行优化,然后再去取餐以及送餐,中间还要对应着一个个订单的任务点,这么复杂的配送平台,远远高于微信平台。因为微信平台主针对社区配送,或者校园配送,配送范围小,而且效率会更高,像这么炎热的夏天来说,微信平台的优势更为特出,微信平台首选是云快卖的跑腿服务,合理安排,合理分配,迅速解决配送的问题。

综上所逑,在物联网的影响下,人们对外卖更是多元化,出现不同的选择,外卖行业也在迅速地发展起来,在这外卖的战场上,也将品牌化向本地社区化进行转变。在外卖行业中,其中最为重要的是:如何在保证质量的前提下快速将食物送到顾客手上。针对这一点,不管是巨头企业也好,还是本地微信外卖平台也好,只要谁的口碑好了,谁能更方便地满足顾客的需求了,不管你在哪一个平台进行购物又有什么关系呢?剩下的就是看自己如何运营了?

最后编辑:
作者:yun, kuaimai
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。